Workshop: RAINBOW CAKE
LOCAL: Atelier Caketerie – Rua de Salgueiros, 702, 4050-531 Porto (entroncamento com a Rua de Monte Cativo, 221, 4050-401 PORTO)
Conteúdo Programático:
– Como preparar Ganache para blindar bolos;
– Nivelar, rechear e blindar bolo Bloco a Ganache;
– Técnica de Arestas Perfeitas;
– Como colorir Ganache com diferentes cores;
– Como decorar bolos com Ganache colorida;
– Como aplicar TEXTURA bolos com Ganache;
NOTA: Esta formação destina-se a todos aqueles que independentemente da sua formação de base queiram aprender novas técnicas, não é necessário nenhum pré-requisito para fazer esta formação.
Indicado a Maiores de 16 anos.
No final os formandos levam para casa o trabalho preparado em aula, um book explicativo com as receitas usadas durante a formação, assim como Certificado de Participação.
O trabalho será realizado em bolo verdadeiro.
DATA: 12 de Julho 2020
HORÁRIO: com início às 10h e termino previsto para as 17h30 (1h para almoço)
PREÇO: 80€
AS INSCRIÇÕES DEVEM SER DIRIGIDAS PARA O ENDEREÇO DE E-MAIL:
inscricoes.caketerie@gmail.com
A realização deste Workshop está sujeita a um número máximo de 6 participantes.
Será fornecido um kit de higienização à entrada, de uso obrigatório.
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