“Tesouros da costa Portuguesa: As macroalgas na biotecnologia e na saúde” (workshop 1) e “Macroalgas da costa Portuguesa: Uma abordagem económica e nutricional” (workshop 2), que decorrerão nos dias 23 e 24 de outubro no ISEP, Porto.
O Grupo de Reação e Análises Químicas do Instituto Superior de Engenharia do Porto convida-o a participar nos dois workshops sobre macroalgas com os temas “Tesouros da costa Portuguesa: As macroalgas na biotecnologia e na saúde” (workshop 1) e “Macroalgas da costa Portuguesa: Uma abordagem económica e nutricional” (workshop 2), que decorrerão nos dias 23 e 24 de outubro no ISEP.
Terão a oportunidade de descobrir o grande potencial de investigação e de negócio no mundo dos Biorrecursos Marinhos. Contamos com a presença de investigadores de renome na área e a participação de empresas que nos vêm apresentar os seus produtos à base de algas. Poderão ver produtos já existentes no mercado tais como fertilizantes, alimentação para animais, produtos de cosmética e colchões cujos tecidos são preparados com fibras de macroalgas para além das conhecidas aplicações alimentares.
Iremos ter o apoio da Escola Superior de Turismo e Hotelaria do Politécnico do Porto na preparação de surpresas gastronómicas com algas. Os programas finais estão disponíveis no site https://lnkd.in/dyt8PHe e há a possibilidade (não obrigatória) de submissão de resumos.
Cada workshop tem o custo de 20 euros para estudantes e 50 euros para os restantes participantes. Desconto de 25% caso se inscreva nos 2 workshops. Relembramos que as inscrições estão abertas até ao dia 20 de outubro e pode fazê-la a partir do link: https://lnkd.in/dyt8PHe
